好吃不過冰淇淋

You know you're a real San Franciscan if you...
Ate It’s-Its as a child (and maybe still do!).
從小就吃 It's-Its。（也許現在還吃）

就跟紐約的 Coney Island 一樣，舊金山西邊面對太平洋 Ocean Beach 上 Cabrillo 跟 Balboa 街區十英畝的 Playland 是這個城市第一個遊樂園，1884 年就做出了還用蒸氣推動的雲霄飛車，後來增加摩天輪、諾亞方舟跟旋轉馬車等等機械，1863 年蓋起的 Cliff House 餐廳提供無敵海景，進入二十世紀後廣受市民歡迎。1928 年，遊樂園老闆 George Whitney 在 Playland 裡面拿兩片穀物餅乾夾起一杓香草冰淇淋，再放進熱巧克力裡，然後急速冷凍固型，做成了 It's It 冰淇淋三明治，成了遊樂園裡的獨家特產，一賣就賣了四十年；但 1958 年 Whitney 逝世以後 Playland 好景不再，1972 年勞工節後決定閉園轉賣給地產商改建成公寓，It's It 跟 Playland 一起走入歷史。不過許多市民仍然懷念冰淇淋三明治的滋味，1976 年在舊金山機場旁的 Burlingame 再度開張，而且生意興隆，目前分店遍佈全美十五州，號稱「舊金山官方食品」。（但我沒吃過...我這麼喜歡香草冰淇淋...）